QUERÉTARO SEDE DE LA CUMBRE MUNDIAL DE ENOTURISMO 2027
Por: Redacción
En el marco de la Feria
Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), la secretaria de Turismo del estado
de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó el anuncio de la
presentación oficial de Querétaro como sede para la Cumbre Mundial de
Enoturismo 2027, organizado por la Organización Mundial de Enoturismo (OMET).
Durante su intervención, la
Secretaria destacó que Querétaro se ha consolidado como el destino enoturístico
más importante de México, al recibir cada año a más de un millón y medio de
visitantes en sus viñedos, bodegas y comunidades, lo que se traduce en una
derrama económica superior a los 4 mil millones de pesos.
Vega Vázquez Mellado subrayó que
el desarrollo del enoturismo en Querétaro responde a una visión integral y
colaborativa, en la que participan productores, comunidades, academia y
gobierno, con un enfoque basado en la sostenibilidad, la calidad y la identidad
territorial, alineado a los principios que promueve la OMET a nivel
internacional.
Resaltó que la designación de
Querétaro para albergar la Cumbre Mundial de Enoturismo representa una
oportunidad para compartir experiencias, fortalecer la cooperación
internacional y posicionar a México en el mapa global del enoturismo
responsable.
En su momento, el Fundador y
Presidente CEO de OMET, José Antonio Vidal, informó que las Cumbres Globales
tienen como objetivo colaborar, tanto al posicionamiento de los destinos
emergentes en el mapa internacional del enoturismo, como al fortalecimiento de
los ya consolidados.
Cabe señalar que Punta del Este
(Maldonado, Uruguay) y Yantai (Shandong, China) fueron sedes de las cumbres
OMET en 2024 y 2025, respectivamente. Beja (Alentejo, Portugal), lo será este
año, del 31 de mayo al 3 de junio, y Querétaro (México) aporta sus garantías
para serlo en 2027.
Durante el anuncio también se
reconoció el trabajo del Clúster Vitivinícola de Querétaro, presidido por
Eugenio Parrodi Wiechers, así como la contribución de productores, enólogos y
prestadores de servicios que han impulsado el crecimiento del sector.
Con esta presentación, Querétaro
refrenda su disposición para dialogar con destinos líderes, intercambiar buenas
prácticas y consolidarse como un punto de encuentro del enoturismo mundial, con
una propuesta basada en historia, sostenibilidad y visión de futuro.