DISFRUTAN MÁS DE 3 MIL ASISTENTES LA FERIA DEL MOLE Y TORTILLA
AGENCIA DE PERIODISMO DIGITAL
La colonia Santa María Magdalena
fue la sede de la 33ra. edición de la Feria del Mole y la Tortilla, que
congregó a más de 3 mil asistentes que
se dieron cita en la plaza principal para degustar de la tradición gastronómica
local, así como música, recorridos y un programa cultural para todas las
familias.
Las festividades iniciaron al
mediodía de este martes, con la celebración de la misa, por la fiesta patronal
de Santa María Magdalena, para después realizar el paseo del burro y el baile
del pollo, en donde con mojiganga se recorrieron las calles principales de la
colonia.
Después de las 2:30 de la tarde,
se procedió a la inauguración de la Feria del Mole y la Tortilla, con la
presencia de autoridades municipales que se congregaron en el sitio.
Los asistentes le gustaron del
Mole, que cerca de 20 familias compartieron como parte de su transición
gastronómica y en el Marco de las festividades.
Mole rojo, verde, dulce y
picante, acompañados con arroz, lechuga, rábanos, ajonjolí, cebolla, y una
pieza de pollo, fueron el platillo que se le gustó, acompañado y ha amenizado
con música y bailes folclóricos.
Servicios de Emergencia
resguardaron la celebración Que, término con saldo blanco
